U wel ? Feit is dat het varken bekend staat om zijn intelligentie ...
Maar dat is het niet waar KVLV het op woensdag 2 november zal over hebben. Neen, het gaat dan immers over het vlees van dat varken, waarvan ook wel eens gezegd wordt dat het veelzijdig is ...
Kok Daniël Lamoot komt tonen hoe je met de talrijke versnijdingen alle kanten uit kunt. Wist je bijvoorbeeld dat een varkenshaasje of een mignonette even weinig vet bevatten als een kipfilet of een kalkoenborst ? Ook Finettes zijn bijzonder magere stukjes varkensvlees, die bovendien supersnel klaar zijn ...
Krijg je ook zin om te variëren met varkensvlees ? Mis dan deze kookles niet op woensdag 2 november vanaf 13.30 u in d'Oude Schole
(en niet op dinsdag 2 november zoals verkeerdelijk vermeld op de originele uitnodiging)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten